Nieuws

Bezoek aan de Loire
2010-06-15
Zaterdag 5 juni met Michiel ter Heide van Vleck wijnen ("que des vins naturels") richting Loire vertrokken om oude bekenden te bezoeken (Domaine de Sablonettes, Olivier Lemasson, Catherine en Pierre Breton), maar natuurlijk ook met een paar nieuwe namen in de achterzak. En omdat we langs / door Parijs kwamen daar de eerste tussenstop gemaakt.

Bij Caves Augé was een kleine proeverij getiteld "Wonder Women" met Catherine Marin Pestel (Dom. Treille Muscate), Judith Labouygues (Dom. Mazières), Marion Fontanel (Ch. Les Fenals), Cécile Tremblay, Catherine Breton, Carole Salen (Dom. Les Bastides), Francoise Dutheil (Ch. Sainte Anne), Anne Gros, Elodie Balme, Noella Morantin, en Catherine et Sophie Armenier (Dom. Marcoux). Sommige wijnmaaksters kenden we al goed (Breton, Morantin, Balme, Saint-Anne) en bij de nieuwe gezichten sprongen eigenlijk alleen Dom. Les Bastides en Dom. Marcoux (pittig geprijsd) er uit.

Op naar de volgende salon. Versant Vins organiseerde een proeverij op de "Marché des enfants rouges". Een ongedwongen openlucht markt waar een aantal verrassende wijnmakers elkaar troffen. Ook hier was het thema: De vrouw als wijnmaker. Er uit sprongen Marie Thibault (Saumur, maar slechts 700 flessen per jaar), Nadia Lusseau (Côtes de Duras), en natuurlijk Dom. des Sablonettes, maar daarover later meer.

Michiel had een prima restaurant uitgezocht: Le Chateaubriand (129, Av. Parmentier, 75011 Paris, metro Goncourt). Na even gewacht te hebben aan de bar (geen plaag met al die schitterende wijnen per glas) kregen we een tafeltje toegewezen. Een door de chef op het warme weer afgestemd menu, schitterende gerechten en dito wijnen. Het schoolbord aan de muur toont de namen van de wijnmakers ("que des vins naturels"). Levendige ambiance, al snel werden er tussen de tafels wijnen uitgewisseld. Een aanrader.

Eigenwijs Weimar
2010-05-30
De winkeliers van het stukje Weimarstraat tussen Regentesseplein en Suezkade, Eigenwijs Weimar, waren de voorbije weken druk in de weer om de basisstoel, ontworpen door Richard Koopman, te versieren. Omdat een deel van de kunstroute dit weekend ook door de Weimarstraat voert, een mooie aanleiding om alle stoelen op straat te zetten. Hieronder een impressie van de stoelen:

Vitrine 16: Marianne Kaars Sijpesteijn
2010-05-01
Een nieuwe vitrine met werk van Marianne Kaars Sijpesteijn: Grote houtsnedes en theedoeken met een politieke inhoud.

Nieuwe wijnen
2010-03-28
Een drietal nieuwe wijnen van Weninger (Sopron, Hongarije). We verkopen al geruime tijd met veel plezier de feherburgundy (pinot blanc) van dit bedrijf. Daar komen nu bij: Cuvée Sopron 2007 (syrah, merlot; 8.50), Pinot noir 2007 (), Frettner 2005 (syrah, merlot, blaufränkisch; ). Geweldige rode wijnen.

Van Feudo di Santa Tresa, Sicilië een viertal wijnen: Purato bianco (cataratto, pinot grigio; 5.50), Purato rosso (), Nivuro (nero d'avola, cabernet sauvignon; 10.50).

Nieuwe wijnen
2010-01-22
Net voor het nieuwe jaar zijn alle wijnen van Domaine Yves Amberg (Elzas) gekomen: Auxerrois, Pinot blanc, Riesling vv, Riesling cuve ex., Pinot gris, Gewurztraminer, Blanc de noir (pinot noir), Pinot noir. Echte, wat boerse Elzassers met een prima prijs- en kwaliteitsverhouding.

Nieuw en helaas maar mondjesmaat beschikbaar: Domaine du Pech (Buzet, Frankrijk) Le Pech Abusé en La Badinerie du Pech. Allebei gemaakt van cabernet, merlot en malbec. Ongekend goed.