In de pers ...

Met de toenemende belangstelling voor schoon geproduceerde wijnen (biologisch, ecologisch, biologisch-dynamisch, natuurzuiver), zien we "onze" wijnen regelmatig in de pers opduiken.

Wine Life, nummer 4 (mei 2010)
2010-05-05
In het tijdschrift Wine Life (nummer 4, mei 2010, p. 26) een artikel over biologische wijnen, getiteld "Bio! Zo logisch als het leven". Het tijdschrift knoopte er ook een proeverij van biologische wijnen aan vast: "De beste bio's" (p. 31-35).

Het proefpanel nam rode en witte biologische wijnen onder de loep. In de lijstjes een aantal wijnen uit ons assortiment:

• Stellar Organics sauvignon 2009, Zuid-Afrika (1ste plek witte biologische wijnen tot € 8)
• Eymann Riesling Classic 2008, Duitsland (4de plek witte bio's tot € 8); Inmiddels verkopen we in de winkel al 2009 die nog beter is
• Viñedos Emiliana Ycaro carmenère, Chili (2de plek rode bio's tot € 8); bij ons onder het label Elemental
• Domaine Bassac syrah 2007, Frankrijk (4de plek rode bio's tot € 8)
• Fasoli Soave 2008, Italië (2de plek witte bio's boven € 8)
• Viñedos Emiliana Coyam 2006, Chili (3de plek rode bio's boven € 8)

Harold Hamersma over de Eymann Riesling Classic 2009
2010-04-26
"Het vorige oogstjaar vond ik deze bio-Duitser niet zo goed. Nu is er echter sprake van een volledige, allesomvattende revanche. Denk aan volrijpe goudrenet in een ultiem verfrissende, vloeibare vorm. Honingraatje, perzik en viriele, fijne, discrete, afgewogen, ingetogen, smaakpapilmasserende zuren. Onze asperges rechten de rug en kijken reikhalzend naar 'm uit".

Harold Hamersma over de wijnen van Sta Tresa (Sicilië)
2010-03-23
In zijn videoblog bespreekt Harold Hamersma de wijnen van Sta Tresa.

Harold Hamersma over de wijnen van Domaine Begude
2010-03-10
In zijn videoblog besteedt Harold Hamersma aandacht aan de wijnen van Domaine Begude.

Hubrecht Duijker over de Elemental wijnen (Chili)
2010-02-05
In het FD magazine van 16 januari 2010 schrijft Hubrecht Duijker over de Chileense wijnproducent Emiliana (Casablanca Valley). Onder invloed van wijnmaker Alvaro Espinoza ging het bedrijf in 1998 over op ecologische teelt. En Espinoza kan wijnmaken. Resultaat: Uitstekende, betaalbare wijnen: Elemental chardonnay (€ 5.50), Elemental carmenere en cabernet sauvignon (€ 5.50) en de krachtige rode Coyam (cabernet sauvignon, merlot, carmenere, syrah, petit verdot; € 13.00).